El restaurante gallego de Madrid que ha enamorado a Marta Díaz por sus aceitunas
Que Marta Díaz sea una amante de la gastronomía no es, para nada, ningún secreto. La influencer, que es una de las más seguidas en España, ha subido contenido ‘foodie’ en sus redes sociales y para sus seguidores en alguna ocasión. Confesó hace un tiempo cuáles eran sus restaurantes preferidos en Madrid y se atrevió, hace unos meses, a elaborar el viral chocolate Dubai cuya receta está publicada en TikTok.
Además, ha ido a varios establecimientos culinarios populares en la capital. El último ha sido Montes de Galicia, un establecimiento ubicado en el centro de la ciudad y que, según los usuarios de TripAdvisor, es el mejor. Asimismo, a finales del año pasado, fue galardonado en los Premios LITO como el mejor restaurante gallego de Madrid.
Cocina tradicional gallega y productos exclusivos
Montes de Galicia es un restaurante que abrió sus puertas en 1997 de la mano de la familia Espasandín. La gastronomía gallega está presente en la carta, aunque también ofrecen un hueco para exclusivas piezas como el ‘wagyu’, una carne japonesa que está dando mucho que hablar en la actualidad gastronómica por su exclusividad y su sabor incondicional.
Marta Díaz compartió con sus seguidores ‘stories’ con fotografías de algunos de los platos del restaurante. Expresó que una de las cosas que más le fascinó fueron las aceitunas. «Hago un llamamiento a Montes de Galicia para que, por favor, compartan de donde son sus aceitunas», pedía la influencer en una de sus historias subidas a Instagram.
En Montes de Galicia, las elaboraciones estrella son el pulpo a feira, la tarta de queso y la lasaña de merluza. En la página web del restaurante, hay un apartado dedicado a los favoritos del chef, José Espasandín. El salmón en crema de arroz, el secreto ibérico, los buñuelos de bacalao, el timbal de txangurro o las filloas, uno de los postres más conocidos de la gastronomía de Galicia, sobre todo en carnaval, son algunos ejemplos.
A su vez, disponen de varios menús. Uno es el llamado ‘Select’. Tiene un precio de 100 euros por persona y ha sido diseñado para celebrar el 28 aniversario de su fundación. Aparte, hay para grupos con diferentes precios. Por ejemplo, el de ‘Mar y montaña’, cuesta 183 euros, mientras que el más económico es el de ‘Monte’, que son 73.
Otros famosos que han pasado por Montes de Galicia
Marta Diaz no ha sido la única celebridad que ha tenido la oportunidad de probar la comida de Montes de Galicia. En las mesas de este restaurante se han sentado José Carlos Montoya, exconcursante de La Isla de las Tentaciones, el humorista Leo Harlem, el futbolista Rodrigo Riquelme y la modelo y presentadora Maria José Suárez, entre otros muchos.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía
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