estos son los maravillosos beneficios del té matcha

En los últimos años se ha viralizado entre las persona un té en polvo de origen asiático que con su característico verde vibrante aporta un alto contenido de nutrientes y antioxidantes al organismo. Lo que hace única a esta infusión, es que diferencia de las más comunes, el matcha se consume toda la hoja molida, permitiendo obtener mayores beneficios. Aporta un sabor con notas dulces, vegetales y un toque amargo que podemos consumir en bebidas frías o calentitas e incluso en platos fuertes que lo incluyen en su preparación. Hoy te contamos los 5 mejores beneficios que le aporta a tu salud el consumo constante de este té. 

Beneficios del té matcha

El reconocido nutricionista y empresario Carlos Ríos, publicó un vídeo a través de su perfil en la red social Instagram en el que compartió con sus más de 1,5 millones de seguidores los múltiples beneficios que aporta el consumo del té matcha

Inicia destacando el alto contenido de antioxidantes que posee. El matcha es una bebida rica en catequinas, un tipo de antioxidante que ayuda a combatir los radicales libres en el cuerpo y puede reducir el daño celular. Igualmente, ayuda a mejorar la concentración y la claridad mental al contener un aminoácido llamado L-teanina que puede aumentar la producción de ondas alfa en el cerebro y promover la relajación y la concentración.  

Como tercer beneficio, el experto señala el hecho de que aumenta la energía y al resistencia del organismo, y es que a pesar de que contiene cafeína, la presencia de L-teanina ayuda a moderar los efectos de la misma y proporciona un impulso de energía más equilibrado que el café. 

De igual manera, el matcha ayuda también a nuestro hígado. Al ser cultivado cubriendo las plantas del té con la sombra antes de su cosecha y así aumentar su contenido de clorofila, hace que se convierta en un potente desintoxicante hepático. Y por último, fortalece el sistema inmunológico al contar con antioxidantes como las catequinas, que poseen propiedades antinflamatorias y ayudan al sistema inmunitario. 

¿Cómo preparar rápidamente un té matcha?

Conseguir un té matcha cremoso y espumoso no es tan difícil, sólo necesitarás tener una materia prima de buena calidad y toda la disposición para prepararlo. En tan sólo unos pocos minutos podrás obtener una bebida refrescante y muy saludable. 

Preparación del té matcha

Además de agua también se puede preparar con muchas otras bebidas vegetales como la leche de almendras, avena, coco o de soja. De la misma manera se recomienda no añadir azúcar, pero si eres de gustos dulces puedes recurrir al azúcar moreno, algún endulzante e incluso unas gotas de esencia de vainilla.