Madrid inaugura WINEMAD, su primera feria internacional y profesional dedicada al vino

Durante tres días, Madrid se convierte en el epicentro global del vino. Ayer se inauguró la Madrid International Wine Fair (Winemad), la primera feria internacional exclusivamente profesional dedicada al sector vitivinícola en la capital. Después de su arranque ayer 27 de mayo, se desarrollará hasta el día 29 en Ifema.
Una combinación de negocio, cultura y experiencia
La Madrid International Wine Fair combina negocio, cultura y experiencia, a través de encuentros B2B y networking con compradores clave; actividades que vinculan el vino con el arte, la gastronomía y el territorio, y espacios inmersivos, catas sensoriales y talleres interactivos. De este modo, la feria busca facilitar el contacto directo entre bodegas y compradores o importadores de alto nivel, al mismo tiempo que pone en valor la cultura del vino y ofrece a los asistentes catas, talleres y debates.
«WINEMAD nace desde dentro del propio sector con una visión moderna e integradora. Una plataforma profesional pensada para generar valor, conocimiento y nuevas oportunidades. Y, al mismo tiempo, una celebración urbana y sensorial que llenará Madrid de sabor, identidad y emoción«, detallan desde la web oficial.
Programación de los días 28 y 28 de mayo
JUEVES 28
- 10:30 – 11:00: Cata Responsabilidad Social: Surestea. Vino y aceite, Arganda.
- 11:05 – 11:50: Cata Monástica: Bodega Monasterio de San Pedro de Cardeña y Bodega Monasterio de la Oliva.
- 12:00 – 13:00: Cata Histórica: 25 Aniversario Gaintus Vertical.
- 13:10 – 14:00: Murviedro y LoAlto.
- 14:05 – 14:35: Castas blancas ancestrales de Galicia.
- 14:25 – 15:00: México. Cata de vinos, representación de Baja California.
- 15:00 – 15:30: Galicia, donde el clima forja el vino blanco.
- 15:35 – 16:35: El sake y su tierra: un recorrido por las regiones de Japón.
- 16:50 – 17:50: 2000 años de trayectoria. Historia del vino gallego grabada en piedra.
- 18:00 – 18:30: Bodegas Marisol Rubio: presentación PX. CyL y La Mancha.
VIERNES 29
- 10:30 – 11:30: Cata Maridaje Sierra Oeste de Madrid.
- 11:40 – 12:25: Baleares.
- 12:35 – 13:35: Litología vitivinícola de Galicia: cuando el suelo define el vino.
- 13:40 – 14:30: El sumiller de las Américas, un premio nada fácil de lograr.
- 15:00 – 15:35 Presentación de vino: Utria & Romero Wines.
- 15:40 – 16:20: Cata Sign.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía
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