Menú semanal económico del 29 de junio al 5 de julio: recetas fáciles, saludables y económicas

Arranca esta semana julio y media España está con las ansias de empezar sus esperadas vacaciones. Mientras tanto, uno debe enfrentarse a las tareas cotidianas de la vida como es el ir al trabajo o seguir estando en la ciudad antes de escaparse a la playa. También incluimos el diseñar un menú semanal para organizar las comidas y las cenas. 

Como llevamos haciendo desde hace un tiempo cada semana, compartimos una propuesta de menú semanal con platos fáciles de preparar y bien deliciosos. Algunos son ideales para disfrutar en verano como la sopa fría de pepino y yogur que proponemos para el martes 30 de junio, o el batido refrescante para desayunar el viernes 3 de julio.

Lunes 29 de junio

Nuestra sugerencia para comenzar la semana es un menú protagonizado por un plato de pasta diferente, con un pescado popular por su sabor suave que encaja con muchos ingredientes. 

Martes 30 de junio

Para la comida del martes proponemos un plato clásico de la cocina griega y que se hace de una manera muy fácil. Por otro lado, para la cena sugerimos una sopa de pepino y yogur ligera y refrescante.

Miércoles 1 de julio

Es mitad de semana y nos apetece comer algo divertido y gustoso. Por ello, nuestra propuesta para este día es un plato tres delicias para el mediodía y una frittata de verduras con queso para la noche. 

Jueves 2 de julio

La lasaña es el plato italiano favorito de muchos amantes de la gastronomía. Esta vez queremos que le des una vuelta de tuerca haciendo uso de carne de kebab, cuyo resultado te sorprenderá, pero para bien.

Viernes 3 de julio

Para el viernes tenemos pensado cenar una pizza con un toque diferente, hecha con una base perfecta para comer verduras e incorporarlas a un mené de una manera distinta. 

Sábado 4 de julio

Para el sábado sugerimos un plato de milanesas de calabaza. Se trata de una versión vegana de esta receta famosa en países como Argentina y muy conocida dentro de nuestras fronteras. El sabor te sorprenderá, de verdad.

Domingo 5 de julio

Finalizar la semana con un arroz caldoso con los amigos o la familia es una costumbre muy arraigada en muchas zonas de España. Lo mejor es que también hablamos de una receta que se puede preparar por poco dinero y con este artículo lo demostramos.