un templo de la carne que abre todos los días
Si buscas algún secreto, cotilleo o noticia relacionada con el mundo del corazón y las celebridades en España, el perfil de Instagram de Javi Hoyos es un buen lugar para encontrar información. El presentador, periodista y creador de contenido ha creado una comunidad de más de quinientos mil seguidores en dicha red social, y su trabajo le ha llevado hasta a retransmitir la cabalgata de reyes para RTVE.
En dicha red social, el exdirector del programa Socialité ha llegado a comentar cuál es su restaurante favorito en la capital de España, un lugar donde Argentina cobra importancia a la hora de coger inspiración para crear la carta. Es un sitio en el que «no hay prisa, solo el ritual de compartir buena carne, conversación y ese punto justo de fuego que convierte cada bocado en recuerdo», detallan en su página web.
Así es Estancia La Adriana
Cerca de la Puerta del Sol, se esconde Estancia La Adriana, el restaurante que puede presumir de ser el favorito de Javi Hoyos en la capital de España. Allí, la carne es protagonista de la carta, con la que se ofrecen diferentes cortes. Ojo de bife (lomo alto), solomillo, pollo al limón, asado de tira Black Angus Nebraska y secreto ibérico con mermelada de guindilla son algunos ejemplos de carnes disponibles.
En la carta también hay un espacio para la pasta, con opciones como los panzerotti de salmón con salsa de gambas, los spaghetti bolognesa Angus y los ravioloni de ricota de búfala y espinaca con pesto rosa. Asimismo, las verduras a la plancha cuentan con su apartado, como el brócoli al vapor con patatas naturales o los corazones de alcachofa a la plancha.
Estancia La Adriana acumula más de dos mil reseñas en Google, con numerosos comentarios positivos como el que dejó un usuario hace un mes. «Cada plato mejoraba al anterior. La empanada criolla está espectacular, y de principal pedí la entraña que estaba muy tierna y sabrosa sin grasa. Una carne magra tierna pero más sabrosa que el solomillo. Y de postre el volcán de dulce de leche es un pecado mortal si te gusta lo dulce», señalaba el internauta sobre este local que abre todos los días.
Otros restaurantes madrileños conquistan a los famosos
- Nakama: se trata del restaurante favorito de Abraham Mateo, un lugar que ofrece una cocina fusión de las gastronomías latina y japonesa. Ofrecen un menú por 15,50 euros y está situado en Las Rozas.
- Los 33: es uno de los restaurantes favoritos de la influencer Marta Díaz en Madrid. Está recomendado por la Guía Repsol y tiene una lista de espera de hasta tres meses. También es uno de los imprescindibles de Victoria Federica.
- Filandón: siguiendo en la línea de los restaurantes preferidos de la nieta de Juan Carlos I, este restaurante donde el pescado a la parrilla es el plato estrella se encuentra a las afueras de la ciudad, pero se ha convertido en un ‘place to be’ para los amantes del buen comer.
- El Gran Asador Lecanda: Dabiz Muñoz confesó en su momento que este restaurante se convirtió en su preferido para comer los domingos. Dirigido por el chef David Lecanda, la carta se centra en una propuesta que pone el foco en la gastronomía vasca.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía
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