Gastronomía
La gente no pesa ingredientes cuando hace salado y un sofrito no es añadir dos tomates y una cebolla
Si hay dos ingredientes que nunca fallan en la cocina española, esos son la cebolla y el tomate…
Gastronomía
El truco para freír la cebolla en la mitad de tiempo: solo necesitas un ingrediente
La cebolla frita es un ingrediente fundamental en numerosos platos. Aporta jugosidad y sabor, pero uno de los…
Gastronomía
Verás cómo resbala el agua del fregadero sin dejar marca
La cocina es una de las zonas del hogar que muchas personas, especialmente los amantes de la gastronomía,…
Gastronomía
el final del verano la deja 70 euros más barata
La rutina también vuelve a la cocina. Tras un verano de excesos, es el momento de recuperar la…
Gastronomía
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Gastronomía
El restaurante de Cádiz con dos Estrellas Michelin que ha conquistado a Nuria Roca
Que España tenga una de las gastronomías más ricas del mundo no es algo casual. Y es que…
Gastronomía
el plato salado típico de Alemania que sabe a tortilla de patatas
Una cosa positiva que tiene vivir en un mundo donde las redes sociales son protagonistas en nuestras vidas,…
Gastronomía
El chef Jordi Cruz moderniza las patatas bravas con un toque saludable
En España, las patatas bravas son uno de los platos estrella en bares y restaurantes. Su sencillez, sabor…
Gastronomía
Estos siete alimentos harán que te crezcan las neuronas
Según el Hospital Universitario Bellvitge, en L'Hospitalet de Llobregat, "el cerebro es uno de los órganos más importantes…
Gastronomía
El chef Jordi Cruz revela el secreto del pollo crujiente: «Es un pollo distinto»
España es un país cuya gastronomía está representada por platos como la tortilla de patatas, el gazpacho andaluz…