Gastronomía
6 recetas para disfrutar con los amigos o la familia un domingo por la mañana en casa
El verano es una época en la que -nos atrevemos a decir- más nos reunimos con los amigos…
Gastronomía
Un restaurante gallego en Granada con el pulpo por bandera… y un menú de día por menos de 13 euros
Granada siempre merece otra visita. Es una de las ciudades más bellas de España y el mérito no…
Gastronomía
La curiosa historia de las palomitas de maíz: de usarse para adornar altares a ser el tentempié preferido de muchas personas en el cine
Las palomitas de maíz son para muchas personas amantes del cine de España la primera opción de snack…
Gastronomía
Los cubanos coinciden: el secreto para lograr un arroz más suelto y con sabor no está en el ajo ni en el aceite de oliva
Aunque parezca sencillo, cocer arroz es una tarea en la que se debe tener en cuenta varios factores,…
Gastronomía
Qué es el escaldón de gofio, el plato típico de Tenerife que se hace con el alimento más famoso de las islas Canarias
La gastronomía canaria aparece representada en el mapa culinario de España por recetas como el mojo picón, una…
Gastronomía
Pastel de arroz, el dulce típico de Bilbao que (curiosamente) no lleva arroz
Bilbao no solo se alimenta de recetas que son un clásico en la gastronomía de España como el…
Gastronomía
De fajitas a nachos: 3 recetas para conocer la auténtica gastronomía Tex-Mex
Junto a la cocina japonesa, la china, la coreana, la de España y la italiana- entre otras muchas…
Gastronomía
Un menú degustación italiano en los alrededores de Madrid por 29,90 euros… y sales lleno
Comer barato en un restaurante italiano sigue siendo fácil (cada vez menos), pero a riesgo de llevarnos a…
Gastronomía
El mito de los «Superalimentos» importados vs. Alternativas locales
El marketing moderno ha logrado una hazaña logística y psicológica impresionante: convencernos de que la salud óptima reside…
Gastronomía
Qué es el lechón asado, uno de los platos más antiguos de Cuba y protagonista de grandes celebraciones
El lechón asado es una receta de Cuba que tiene cierta similitud con el lechazo asado tan emblemático…