Gastronomía
El chef José Andrés sobre su ayuno de 21 días, para perder 14 kilos: «Comía 300 calorías al día»
De todos los chefs de España, podemos decir con seguridad que el chef José Andrés es uno de…
Gastronomía
¿Un menú degustación en un restaurante con un Sol Repsol por 53 euros? En Madrid lo tienes
Un menú degustación es una selección de pequeñas propuestas culinarias de un restaurante. Es lo más. La propuesta…
Gastronomía
Cómo hacer chocotorta, la tarta que se popularizó en Argentina durante los 80 y que no necesita horno
Podemos destacar muchos aspectos de Argentina, siendo la gastronomía un ejemplo. El país es famoso en el sector culinario…
Gastronomía
Los mejores chefs coinciden: el mejor pollo asado se consigue sumergiéndolo en una salmuera durante varias horas
No hay algo más sencillo que hacer en la cocina que un pollo asado, una receta muy recurrente…
Gastronomía
Dani García, chef Michelin: «Para hacer un pesto verde casero y con textura, añade una pizca de panko»
El pesto es una salsa de origen italiano procedente de la zona de Génova cuyo nombre se traduce…
Gastronomía
Menú semanal económico del 25 al 31 de mayo: recetas fáciles, saludables y baratas
A mayo le queda una semana para finalizar y supone varias cosas. Por un lado, que España está…
Gastronomía
¿Cómo se hace la lasaña de pollo de Mercadona? Esta es la empresa que se encarga de su elaboración
Además de pertenecer al listado de las 100 personas más ricas de España según Forbes, Juan Roig es…
Gastronomía
Jordi Cruz, chef: «Se habla mucho de las bebidas milagro. Yo te voy a dar la mía y con receta»
El cocinero y presentador de televisión Jordi Cruz ha compartido en sus redes sociales su propia receta de…
Gastronomía
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Gastronomía
Jordi Cruz, chef Michelin: «Para hacer la posible mejor carrot cake del mundo no uses aceite de oliva o girasol, sino aceite de coco»
La 'carrot cake' es una delicia para muchas personas en España y un aliado indiscutible en momentos como…