Ideas de postres para sorprender en verano: fáciles, con pocos ingredientes y (sobre todo) refrescantes

Organizar una comida o cena en casa para los amigos o la familia puede ser una tarea tediosa, aunque también la oportunidad con la que demostrar nuestro talento en los fogones y convertirse en el mejor anfitrión de España y del mundo. Para ello, es imprescindible contar con una organización previa y diseñar un menú acorde para la ocasión, con sus aperitivos, sus primeros, sus segundos y, evidentemente, su postre. 

Terminar una velada gastronómica en casa con los seres queridos con un postre siempre es un éxito, y en ocasiones anteriores hemos demostrado que está la posibilidad de cumplir dicho objetivo con ideas económicas y que se hacen con pocos ingredientes. Esta tarea también es fácil de llevar a cabo con las cinco opciones que hay en las siguientes líneas. Cada una de ellas también incluye un listado de ingredientes corto y, además, no está la necesidad de usar el horno. 

Crema de limón

Esta receta se hace con tres ingredientes y pueden salir hasta seis raciones por menos de dos euros cada una. El limón es una fruta muy utilizada en veranos para esta clase de postres y otros dulces como helados o batidos debido a su sabor refrescante y cítrico. Además, es un alimento fuente de vitamina C, beneficiosa para reparar tejidos y producir colágeno.

Link a la receta completa de la crema de limón.

Serradura

Se trata de un postre típico portugués que se puede preparar usando únicamente tres ingredientes. Este postre es estupendo para conocer un poco más la cocina lusa, que esconde otras delicias como los travesseiros.

Link a la receta completa de la serradura.

Tarta de Oreo

Hacer una tarta con pocos ingredientes también es posible si uno aprende los pasos de versiones como la que traemos con la galleta Oreo como ingrediente principal. Te aseguramos que la receta que compartimos se prepara por menos de cinco euros y es muy sencilla. 

Link a la receta completa de la tarta de Oreo.

Tarta de chocolate y manzana

Si buscas otra idea de tarta con la que sorprender este verano, aquí te traemos una de chocolate y manzana. Las raciones pueden salir por menos de un euro cada una y el proceso de elaboración lleva 4 pasos. 

Link a la receta completa de la tarta de chocolate y manzana.

Mousse de chocolate energizante

Andrea Carucci, autora del libro La cocina de la fertilidad, compartió en este medio una receta de mousse de chocolate energizante que se prepara únicamente con tres ingredientes. ¡Toma nota! 

Link a la receta completa de la mousse de chocolate energizante.