De Puerto Rico, con tres carnes y patatas fritas en el interior: así es el bocadillo favorito de Bad Bunny

En una entrevista ofrecida para el programa de Estados Unidos The Late Show, el cantante puertorriqueño y amante de los pepinillos en la hamburguesa Bad Bunny, que ha hecho historia en España además por la celebración de sus diez conciertos en la capital y otros dos en Barcelona, dijo que el mejor bocadillo era la tripleta. 

La tripleta es un sándwich muy famoso en Puerto Rico y que ahora sabrás más de su existencia al saber que se trata de una receta que conquista al paladar del autor de canciones como Debí tirar más fotos y Weltita y que ha escrito algunas páginas de la historia del deporte tras su icónica actuación en la Super Bowl, donde vistió un ‘look’ de Zara e invitó a otros cantantes como Ricky Martín o Lady Gaga.

¿En qué consiste la tripleta?

La tripleta recibe dicho nombre debido a que se hace con tres tipos de carne. Además, esta receta típica de la cocina boricua, especialmente de la cocina callejera, lleva en el interior patatas fritas, que aporta al bocado una textura más crujiente. También esconde una salsa: la mayokétchup. 

Según cuenta Taste Atlas, la enciclopedia gastronómica por excelencia, las carnes de la tripleta son «bistec a la parrilla, lechón y jamón«, que se colocan «en un pan fresco y se cubren con papas fritas, kétchup, mayonesa, queso y vegetales como lechuga, repollo, tomates y cebollas». 

La misma enciclopedia señala también que es un sándwich que se puede comer «tal cual» o «a la parrilla», pero todo depende de las preferencias de quien lo pruebe. Además, tienen un tamaño considerable.

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