Cultura
El secreto de dos chef con estrellas Michelin para que el pollo quede jugoso
Lograr que el pollo al horno quede jugoso puede ser un reto para muchas personas en la cocina.…
Gastronomía
Dani García, chef Michelin, tiene el truco «para conseguir el dorado y el crujiente perfecto» de las patatas fritas
Uno de los acompañamientos preferidos de un gran sector de la población de España y amantes de la…
Gastronomía
una tiene la firma de un chef con 4 Estrellas Michelin
No hay Semana Santa que se disfrute en España sin tener en la mesa una bandeja llena de…
Gastronomía
El truco de un chef con estrella Michelin para convertir una lata de sardinas en un aperitivo gourmet de manera super sencilla
Muchas veces más vale maña que fuerza, y si hablamos de cocina, en más de una ocasión más…
Gastronomía
Las cinco especias que tienes que echarle a los berberechos en lata, según el chef Carlos Maldonado
Hay cosas que siempre tenemos que tener en la despensa para salir del paso, y sin duda una…
Gastronomía
Qué es la turofobia, la fobia al queso que puede provocar taquicardias por la que Eva Isanta ha sido expulsada de ‘Top Chef’
Aunque hay para quienes en cualquier contexto nunca hay suficiente queso, también están para los que todo queso…
Colombia
hallan en una isla el cuerpo sin vida del chef Samuel Peñate a quien se había llevado la furia del mar
Fuentes de la Armada Nacional le confirmaron a EL TIEMPO que en la madrugada de este martes fue…
Gastronomía
Por qué hay que dejar reposar el tomate antes de comerlo, según el chef Dani García
Qué sería de nuestra dieta mediterránea sin tomate, y es que ya sea para los guisos, para las…
Gastronomía
La receta de pimientos del piquillo rellenos de bacalao de un chef con 3 Estrellas Michelin
Jesús Sánchez es un conocido chef de España cuyo restaurante, Cenador de Amós, es el único en poseer…
Gastronomía
El truco con agua con gas de un chef para conseguir unos garbanzos con textura mantecosa
Ya sea en verano para hacer ensaladas o para paliar el frío del invierno con cualquier plato de…